丹波黒枝豆の収穫が解禁となりました

こんにちは。

いよいよ丹波黒枝豆の収穫が解禁となりました。

弊社でも明日8日(火)より火曜と金曜の週2回、丹波篠山に行って獲れたての黒枝豆をいただいてきます。

 

今朝撮った弊社外観

築50年の旧そろばん倉庫です。

 

たまごの自販機と直売所があります。

黒枝豆の生産者の写真を拡大して看板として置いてみました。

黒枝豆の生産者の写真を拡大して看板として置いてみました。

丹波黒枝豆をご購入される際に気を付けていただきたいのは、「産地の確認」です。

あくまでも丹波黒大豆という品種であって丹波地域だけで作られいてるものではありません。

 

昨年このサイトのブログに書きました記事をご覧ください

2018年10月3日丹波黒大豆の産地 

 

丹波黒は弊社のあります小野市界隈でも結構作られていますし、岡山でも作られています。

フジっ子の「丹波黒」は恐らく岡山産です。

これは違反でもなんでもなく、あくまでも「丹波黒大豆」という品種の名称であり、丹波が発祥なだけです。

また厳密にいうと、丹波黒は「丹波黒」と「波部黒」の2種類あります。

 

それと丹波地方というのは兵庫・京都をまたいだ地域です。

 

丹波黒大豆の本場の産地は丹波篠山市の川北という地域でして、丹波たぶち農場がその地域にあります。

 

本場の黒枝豆をお楽しみいただきたい場合は産地のチェックは必ずしてくださいね!

 

 

現地の様子や丹波黒枝豆に関する情報は私個人のブログでも発信してますのでよかったら覗いてみてください

西田直史のブログ https://ameblo.jp/agribusiness-hyogo/

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