お知らせ


淡路島たまねぎ2525ファーム テレビ出演情報

5月20日(月)午後19時~19時30分NHK BSプレミアム

5月29日(水)【再放送】午後0時20分~0時45分NHK総合

「まんぷく農家メシ」https://www4.nhk.or.jp/manpuku/


祝10周年 たまごかけごはん専用醤油「おはたま醤油」がリニューアルします♪

 

ご愛好いただいてますおはたま醤油のデザインが変わります。

名称「たまごにかけるだし醤油」 

パッケージデザインと製造元の鎌田醤油の表記が入ります。中身の味はそのまま。

6月初旬入荷予定


新しいECサイト構築中です

 みなさまにご利用していただきやすいECサイトを作りたくて「shopify」でECサイトを構築中です。

何分不慣れですので少しずつ更新しております。また覗いてみてください(ご利用可能状態)

https://naturefarmkobe.myshopify.com/


クックパッドにて「卵を使った本格和料理」レシピ掲載しております

 

2019年4月~ 月1回、お取引先であります「神戸元町和料理いそかみ」の大谷料理長に卵を作った本格和料理のレシピを教えていただいてます。

クックパッド 良質卵おはたま https://cookpad.com/kitchen/14912762

 


更新情報

2019.5.21   ブログ更新 ハーブ育ってます

2019.5.17   ブログ更新 地域農業の将来を考えるバーに参加しました

2019.5.15   5月より日曜日を営業しております お知らせ更新しました

2019.5.15 ブログ更新 営業日が変わりました

2019.4.8     レイアウト更新しました


(有)おはたま本舗

兵庫県小野市敷地町1133-1

 

養鶏場まで3分

産み立ての卵「おはたま」をはじめ、丹波黒枝豆・淡路島たまねぎなど兵庫の農産物を取り扱っております。

また地方や農家の今などをお伝えしたり、農家と消費者との交流を設けたりして、地方と都市のプラットフォームとなり社会に貢献できるよう心がけております。

契約農家


横山養鶏場(鶏卵)

兵庫県小野市粟生町

2525ファーム(淡路島たまねぎ)

兵庫県南あわじ市神代

くり坊農園(自然農法野菜)

兵庫県小野市万勝寺

丹波たぶち農場(丹波黒大豆・米・餅)

兵庫県篠山市口阪本 

futaba cafe ふたば農園(丹波黒大豆・ハロウィンかぼちゃ)

兵庫県篠山市八上



丹波篠山の黒豆畑をドローンで撮影しました(8月)

 

2018.8.31

新米入荷しました。

丹波篠山産こしひかり(特別栽培米)



おいしいたまご 体に優しいたまご おはたま

 

「食べて健康になる」ことをテーマにカナダの大学教授が飼料の配合をデザインしました。亜麻をはじめ植物性飼料99%使用しました。生臭さのない、コクがあってまろやかな味わいです。

また養鶏場のすぐ近くに事業所を構えて、産み立ての新鮮な卵をお届けいたします。たまごかけごはんをはじめ色んなお料理にてお召し上がりください。

 

※洗浄液などを用いて洗卵せず、表面を軽くふいた程度になっております。

※卵の内部はX線検査はぜず自然本来の状態となっております。

血が混ざったり、卵黄が崩れている場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

 

 

毎朝食べようおはようたまご♪ 楽天に出店していた時は4.69の高評価をいただきました。 

おはたまの紹介です♪

 

 

 

 

 

 

楽天おはたま25個レビュー(2008-2015

 販売 amazon/yahoo/自社EC/電話注文/FAX注文/売場/自販機

「安心して食べられる卵♪」50代女性

「子供がおいしそうに」30代男性

「ついリピ 常連の仲間入りかな」70代女性

「白身だけでも・・」

「もう他の卵は食べられません」

「新鮮でおいしいです!」

「卵料理で違いが出ます!!」

「黄身が濃厚 いつも美味しい」30代女性



鍵庄 明石海苔

 

明石の海が育んだ上質な海苔の新芽だけを使用した「一番摘み海苔」

 

ギフトにもどうぞ

 

販売

amazon/yahoo/楽天

自社EC https://ohatamashop.com/


instagram


兵庫県地図

 

契約農家

丹波たぶち農場(篠山市)

ふたば農園(篠山市)

横山養鶏場(小野市)

きすみの営農(小野市)

くり坊農園(小野市)

越前さん(丹波市)

しんぺー農園(丹波市)

 

小野市は東経135度の子午線上にあります。

 


 

 

おはたま本舗オンラインショップはこちら

Amazon・yahooにも出店しております

 

楽天ID

AmazonID でご購入できます。

 


 ご購入

 

宅配 

※量が多い場合は阪神・神戸地域配まで達可能です

通販 4つのサイトをご利用いただけます♪

※どれもカードOK

直売 小野店にてお待ちしております♪

卸売 鶏卵をはじめ米・野菜取り揃えております♪

※食材にこだわられている飲食店の方に最適

 


はじまりは卵から

当店のたまごの特徴は、99%植物性飼料を使用していることです。

カナダの大学教授が配合をデザインしたものに日本風にアレンジしております。

弊社は生産能力がありませんので、この飼料で生産してくれる養鶏場を探していて横山養鶏場さんと巡り会いました。

生産者なしでは実現できない今の事業、農家への感謝の気持ちを十分に理解して取り組んでおります。

農業を守る

 卵の産地である兵庫県小野市に事業所がございます。できるだけ産地に近い地域で活動して、農家さんとのコミュニケーションを多く図っております。

"農"を軸として取組むにあたり、「生産者」と「お客様」のバランス関係を大切にしていきたいと考えております。

 

特に「生産に手一杯で販売に手が回らない」という小規模農家を大事にしていく次第であります。

生きることは食べること

Let food be thy medicine and medicine be thy food.  

汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ

 医学の父ヒポクラテスの格言

 

たまごの飼料に亜麻仁をふんだんに使用しており、たまごにオメガ3脂肪酸がたっぷり含まれているのが特徴です。

 

食事を摂って元気で健康なカラダづくりを応援いたします。




越前行男さん 兵庫県丹波市

養鶏・米・大豆・小豆

米は無農薬で合鴨農法で栽培されています

画像は山名酒造用の酒米です

 くり坊農園 久理田昌治さん 兵庫県小野市

当店があります小野市にて家族全員で農業を営まれています。

無農薬・無肥料・無堆肥の完全自然農法です

今までの取り組みが最近になり高く評価されてきており、ファンも確実に増えています

 

おかのり・ニラ・玉ねぎ・人参・大根・すいかなど



卵の自販機24時間営業中



お米のキープ承っております。

お米用冷蔵庫・精米機完備で鮮度抜群!

必要なときに必要な量をお届けいたします♪

 

LINE おはたま本舗

(直売向けのお得な情報を配信中♪)